Anthony Bonnet

" Epicurieux " 
Passionné des passions !

Les miennes sont : le vin bien sûr, par sa diversité, sa convivialité, les découvertes sensorielles et humaines infinies qu'il procure, la musique, surtout " Métal ", et les objets. Je suis amoureux de l'Objet sous toutes ses formes depuis tout petit, et je ne compte plus les kilomètres parcourus dans les brocantes et vide-greniers à la recherche du coup de coeur. Que ce soit un objet simplement chargé d'histoire ou issu du Design du XXe siècle (ma période de prédilection). J'ai un affect particulier pour les assises et les lampes, objets utiles qui se retrouveront naturellement dans l'Atelier Cave que nous souhaitons, avec Laurence, ouvrir à celles et ceux qui partagent ces passions ou qui souhaitent les découvrir.

Nous voulons faire de ce lieu atypique et chaleureux une porte ouverte à l'échange, au conseil, à la convivialité et aux cultures.

Laurence Lefèvre

 
Je dirais que je suis multiple, hybride. Et aussi curieuse et aventurière.
 
Entre graphisme, peinture, photographie, conception d’événements, écriture, édition, gastronomie,  champagne… J’ai toujours voulu créer des liens là où on ne les attend pas forcément. Imaginer des lieux aussi, des espaces habités, suscitant les curiosités. 
 
Notre Atelier Cave Saint Vincent représente un peu tout cela pour moi. C’est un lieu qui possède une âme forte et qui ne demande qu’à continuer à vivre, à évoluer avec son temps. 
 
Avec Anthony, nous nous sommes associés et avons décidé de partager cette envie commune en essayant de préserver l'ADN de ce lieu historique, tout en y ajoutant une dimension artistique et culturelle avec la création d'expositions, de dégustations, de rendez-vous atypiques, et pourquoi pas de concerts, de projections, etc. 
 
En plus, avec notre côté quelque peu vintage, l’idée d’intégrer une petite brocante est apparue comme une évidence, avec des objets industriels, de la verrerie et autres trouvailles autour de l’art, de la table et du vin.